El premio Nobel de Química fue para tres investigadores –dos estadounidenses y un británico- que lograron replicar el principio de la evolución de Darwin en el laboratorio, y así desarrollar nuevas enzimas que permitieron el avance en numerosos campos de la industria, con aplicaciones tanto para el medioambiente como la salud.
Los premiados son Frances Arnold, una investigadora que se valió de los principios de la evolución para desarrollar nuevas enzimas-las proteínas que constituyen la base química esencial de la vida-. “El premio es a distintas variantes de cómo evolucionar artificialmente proteínas. Las proteínas son moléculas que llevan a cabo casi todas las funciones que tienen lugar en las células”, explica a Clarín Alejandro Nadra, biólogo y profesor de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Buenos Aires (UBA). “La información –continúa-, está en el ADN, pero las actividades, estructuras, funciones las ejecutan las proteínas”.
La teoría de…
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